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Die Heilkraft weihnachtlicher Gewürze, Vortrag

In der vorweihnachtlichen Zeit duftets allerorten - nach feinen Vanillekipferln, nach süßen Zimtsternen, würzigen Lebkuchen oder heißem Winterpunsch. Man denkt sich in die Kindheit zurück – oder in ferne Welten. Vielleicht nach dort, woher die „Weihnachtsgewürze“ kommen, in den Orient, zu 1001 Nacht… Gewürze, das sind kleine Kostbarkeiten aus dem Morgenlande, würzig und heilsam zugleich. Welch‘ eine Bereicherung für die Küche des Abendlandes. Man braucht nur ein winziges Körnchen von Kardamom, dem König der Gewürze, einen Hauch von Vanille, der Frucht einer Orchidee, eine Prise Zimt nur von der Rinde eines Würzbaumes, und schon schwingen erlesene Obertöne im kulinarischen Orchester. Zimt, Vanille und Gewürznelke kennen wir. Aber die Heilkraft der Weihnachtsgewürze? Die ist überraschend groß, und um die geht es in diesem Vortrag.

Information/Anmeldung: www.vhs.loerrach.de

 

Ortsbeschreibung: 
Lörrach, VHS Lörrach, http://vhs.loerrach.de
Datum: 
Mittwoch, 30. November 2016 - 19:00 bis Donnerstag, 1. Dezember 2016 - 20:45
Terminart: 
Vorträge

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