Heilpflanzen vor Ort

 - mit ´Wilder Kräuterküche

In einem idyllischen Seitental im Kinzigtal befindet sich der Ort Berghaupten. Hier, in den Vorbergen des Schwarzwaldes, liegt der Bauernhof der Familie Armbruster mit naturnaher Landwirtschaft, artgerechter Tierhaltung, Hofladen, Bauern- und Kräutergarten. Von hier aus werden wir durch die Natur streifen und nach dem Motto „Lernen im Grünen“ Heilpflanzen rechts und links des Wegesrandes anschauen. Wir nehmen uns auch Zeit, um in Ruhe unsere Hausapotheke mit „Selbstgemachtem“ zu bestücken.

Zum 10-jährigen Bestehen wird das Seminar „Heilpflanzen vor Ort“ mit einem neuen Programmpunkt bestückt: der ´Wilden Kräuterküche´, bei dem die gesammelten Kräuter gemeinsam zu raffinierten Rezepten   verarbeitet werden.

Dozentinnen „Heilpflanzen vor Ort“: Ursel Bühring / Michaela Girsch

Dozentinnen „Wilde Kräuterküche“: Ulrike Armbruster / Sophia Schnaitter / Lisa Köninger