Pflanzenbücher – Kochen mit Wildkräutern (Edition Achillea)
Blüten und Früchte von Busch und Hecke Berberitze, Eberesche, Hagebutte, Holunder, Hopfen, Kornelkirsche, Sanddorn, Schlehe, Weißdorn
Kulinarische Streifzüge durch die wildwachsende Pflanzenwelt: Geschichte, Tipps zum Sammeln, Inhaltsstoffe, Wirkungen und vor allem leckere Wildkräuter-Rezepte. Je Band 48 S., s/w Zeichnungen, flexibler Einband 14,5x21 cm, je 5,90 €.
Hier bestellen
Zielgruppe:
Genussmenschen und Liebhaber wilder Früchte und "Gemüse" in der Küche
Erscheinungsdatum:
1993
Bestellungslink:
